Natural Products Insider fa parte della divisione Informa Markets di Informa PLCQuesto sito è gestito da un'azienda o da aziende di proprietà di Informa PLC e tutti i diritti d'autore risiedono con loro.La sede legale di Informa PLC è 5 Howick Place, Londra SW1P 1WG.Registrato in Inghilterra e Galles.Numero 8860726.Vedi tutto lo sviluppo del prodotto »Vedi tutte le operazioni aziendali »Vedi tutto Vita sana »Vedi tutte le risorse multimediali »• L'infiammazione a breve termine è una risposta protettiva, ma l'infiammazione cronica può avere un effetto negativo sul corpo umano.• Palmitoiletanolamide (PEA), Terminalia chebula, estratto di semi d'uva e magnolia sono tra le opzioni per i formulatori.• Si prevede che il mercato antinfiammatorio raggiungerà i 130,6 miliardi di dollari entro il 2026 con un CAGR dell'8,5% dal 2018 al 2026.L'infiammazione è uno dei meccanismi di difesa naturali del corpo, che affronta stimoli pericolosi come danni ai tessuti o allergeni.A breve termine, l'infiammazione può aiutare il corpo a tornare a uno stato di salute.Tuttavia, secondo una revisione del 2016, "la risposta infiammatoria incontrollata è la causa principale di un vasto continuum di disturbi tra cui allergie, disfunzioni cardiovascolari, sindrome metabolica, cancro e malattie autoimmuni."1Sebbene siano disponibili vari prodotti farmaceutici per aiutare a controllare e sopprimere la crisi infiammatoria, il potenziale di effetti collaterali e il desiderio di un corso d'azione naturale portano molti consumatori a cercare soluzioni alternative.La revisione ha rilevato diverse erbe con effetti antinfiammatori che sono state valutate in studi clinici e sperimentali, tra cui Curcuma longa (curcumina), Zingiber officinale (zenzero), Rosmarinus officinalis (rosmarino), Borago officinalis (borragine), enotera e artiglio del diavolo .Ha anche menzionato che "il trattamento dell'infiammazione non è un rimedio unidimensionale" e quindi ha suggerito "un approccio terapeutico multidimensionale all'infiammazione con l'aiuto della fitoterapia e della modifica dello stile di vita".Blake Ebersole, presidente di NaturPro Scientific, ha indicato la palmitoiletanolamide (PEA) come un ingrediente antinfiammatorio emergente che è stato studiato in ampi studi in Europa.È un ligando del recettore-alfa attivato dal proliferatore del perossisoma (PPAR-α) che esercita azioni antinfiammatorie, analgesiche e neuroprotettive.2 Una revisione del 2014 ha rilevato che la PEA è stata identificata per la prima volta come composto antinfiammatorio più di mezzo secolo fa, ma maggiore l'esplorazione non è avvenuta fino alla metà degli anni '90.È stato dimostrato che la PEA riduce il fattore di necrosi tumorale (TNF)-α nell'infiammazione polmonare indotta dai lipopolisaccaridi (LPS, un'endotossina pro-infiammatoria) nei topi, nonché la degranulazione dei mastociti e la formazione di edema in vari modelli infiammatori.3La revisione ha menzionato indagini più recenti sui meccanismi antinfiammatori.La PEA ha inibito la fosforilazione delle chinasi coinvolte nell'attivazione delle vie pro-infiammatorie e la traslocazione nucleare del fattore nucleare-kappa beta (NF-κβ) e della proteina attivatrice 1 (AP-1), oltre a prevenire la degradazione dell'inibitore IκB-α , che quando associato a NF-κβ ne impedisce la traslocazione nucleare.4,5La PEA ha anche modulato l'espressione di enzimi coinvolti nei processi pro-infiammatori, come la ciclossigenasi (COX)-2 e l'ossido nitrico sintasi inducibile (iNOS), e ha ridotto la produzione di NO e citochine pro-infiammatorie in vitro e in vivo, a seguito di diverse pro- stimoli infiammatori, come carragenina o LPS.4,6,7,8È stato dimostrato che l'olio d'oliva modula la composizione della membrana lipidica e la produzione di mediatori dell'infiammazione, tra cui la prostaglandina E2 (PGE2) e NO.9,10,11 Uno dei polifenoli dell'oliva più abbondanti è il 2-idrossitirosolo (HT).Uno studio ha valutato gli effetti dell'HT (dal DSM) sui mediatori dell'infiammazione, citochine e chemochine e ha identificato i costituenti antinfiammatori degli estratti acquosi di oliva (acqua di vegetazione dell'olivo [OVW], dal DSM).12 I risultati hanno indicato che l'HT ha inibito la produzione di NO e PGE2, che riflette una forte attività antinfiammatoria.HT e OVW diminuiscono la secrezione di citochine (interleuchina [IL]-1α, IL-1β, IL-6, IL-12, TNF-α) e chemochine (CXCL10/IP [proteina indotta dall'interferone γ]-10, CCL [chemochina ligando]2/MCP [proteina chemiotattica dei monociti]-1).HT e OVW hanno ridotto in modo dipendente dalla concentrazione l'espressione dei geni di iNOS, IL-1α, CXCL10/IP-10, MIP [proteina infiammatoria dei macrofagi]-1β, matrice metalloproteinasi-9 (MMP9) e PGE2 sintasi.Gli effetti di HT sono stati in parte mediati attraverso il percorso NF-κβ, come mostrato dall'analisi RT-PCR.HT è stato identificato come il principale composto bioattivo di OVW.I ricercatori hanno concluso che lo studio ha fornito "nuove intuizioni sulla modalità d'azione molecolare e biochimica che HT e la sua 'controparte' naturale, OVW, esercitano nei processi infiammatori".Un altro studio ha valutato l'effetto dell'olio d'oliva raffinato integrato con HT a 0,5 e 5 mg/kg in un modello di roditore di artrite reumatoide (AR).13 I risultati hanno suggerito che l'integrazione di olio d'oliva raffinato con HT può essere vantaggiosa nell'AR con un impatto significativo non solo sull'infiammazione cronica, ma anche sui processi infiammatori acuti.In uno studio murino in vitro e in vivo, è stato dimostrato che l'estratto di melone (Cucumis melo LC) attenua la risposta infiammatoria, grazie in parte alla sua elevata attività enzimatica della superossido dismutasi (SOD).14 Uno studio in doppio cieco ha esaminato l'effetto della GliSODin vegetariana ® (da Isocell SA con sede a Parigi e distribuito negli Stati Uniti da PLT Health Solutions) su marcatori infiammatori selezionati nei vogatori competitivi.15GliSODin fornisce una fonte di melone di SOD con la gliadina, una proteina del grano che protegge la SOD durante la digestione.Dopo sei settimane, l'attività SOD era significativamente più alta (P=0,0037) nel gruppo integrato rispetto al gruppo placebo, e la proteina C-reattiva (CRP) era significativamente (P=0,00001) inferiore negli atleti che ricevevano GliSODin rispetto al gruppo placebo.I ricercatori hanno concluso che "l'integrazione con un estratto ricco di attività SOD promuove lo stato antiossidante e protegge dall'aumento dell'infiammazione nel siero dei vogatori professionisti".Attraverso esperimenti cellulari, animali e umani, il tè verde e il suo principale componente polifenolico epigallocatechina gallato (EGCG) hanno mostrato effetti antinfiammatori, probabilmente sopprimendo l'espressione genica e/o proteica delle citochine infiammatorie e degli enzimi correlati all'infiammazione.16 Una revisione del 2016 ha concluso, "La maggior parte dei risultati degli studi sull'uomo ha indicato gli effetti benefici del tè verde e delle catechine del tè contro le malattie infiammatorie" e "può essere ampiamente spiegato da un meccanismo in cui il tè verde/EGCG agisce come antiossidante per eliminare le specie reattive dell'ossigeno ( ROS), portando all'attenuazione dell'attività del fattore nucleare κB.Una revisione del 201717 ha aggiunto: "Gli studi hanno rivelato che i polifenoli del tè verde attenuano le risposte infiammatorie nelle vie di segnalazione, sottoregolando IKK [I kappa B chinasi], NF-κβ (0,4 mg/mL [14]), citochine come il TNF-α, marcatori infiammatori, COX-2 e Bcl [linfoma a cellule B]-2".Una revisione del 2015 ha riassunto i trattamenti attuali e prospettici per l'osteoartrite (OA), con particolare attenzione all'integratore alimentare avocado/soia insaponificabili (ASU).18 L'ASU ha modulato la patogenesi dell'OA inibendo una serie di molecole e vie implicate nell'OA.Le proprietà anaboliche dell'ASU hanno stimolato la sintesi di collagene e aggrecan inibendo le citochine infiammatorie come IL-1, IL-6, IL-8, TNF e PGE2 attraverso la modulazione di NF-κβ.Inoltre, la combinazione di ASU ed EGCG ha influenzato una serie di molecole infiammatorie, inclusa l'espressione di COX-2 e la produzione di PGE2 nei condrociti.Estratta dalla curcuma, la curcumina (Curcuma longa L.) è stata indicata come un antinfiammatorio, bloccando l'attivazione di NF-κβ aumentata da diversi stimoli infiammatori, oltre a sopprimere l'infiammazione attraverso altri meccanismi.19Uno studio20 ha sottolineato: “Un'ampia ricerca negli ultimi due decenni ha dimostrato che la curcumina media i suoi effetti antinfiammatori attraverso la downregulation di fattori di trascrizione infiammatoria (come il fattore nucleare-kappa β), enzimi (come la ciclossigenasi-2 e 5- lipossigenasi [LOX]) e citochine (come TNF, IL-1 e IL-6).A causa del ruolo cruciale dell'infiammazione nella maggior parte delle malattie croniche, il potenziale della curcumina è stato esaminato nelle malattie neoplastiche, neurologiche, cardiovascolari, polmonari e metaboliche".Nonostante il suo successo nella ricerca, sono state sollevate preoccupazioni sulla biodisponibilità della curcumina, che ha portato allo sviluppo di soluzioni e sistemi di somministrazione unici.Secondo una revisione del 201721: “La curcumina ha ricevuto attenzione in tutto il mondo per i suoi molteplici benefici per la salute, che sembrano agire principalmente attraverso i suoi meccanismi antiossidanti e antinfiammatori.Questi benefici si ottengono al meglio quando la curcumina è combinata con agenti come la piperina [il principale componente attivo del pepe nero], che ne aumentano significativamente la biodisponibilità.La ricerca suggerisce che la curcumina può aiutare nella gestione delle condizioni ossidative e infiammatorie, della sindrome metabolica, dell'artrite, dell'ansia e dell'iperlipidemia.Può anche aiutare nella gestione dell'infiammazione e del dolore muscolare indotti dall'esercizio, migliorando così il recupero e le successive prestazioni nelle persone attive.Inoltre, una dose relativamente bassa può fornire benefici per la salute delle persone a cui non sono state diagnosticate condizioni di salute”.Uno studio presso il St. John's Medical College, Bangalore, India, ha fornito prove cliniche del ruolo della piperina nell'aumentare la biodisponibilità della curcumina.22 Quando 2.000 mg di curcumina (come C3 Complex®, di Sabinsa) sono stati somministrati insieme a 20 mg di piperina (come BioPerine®, di Sabinsa), la biodisponibilità della curcumina è stata migliorata del 2.000 percento rispetto alla biodisponibilità della sola curcumina a dosi prive di effetti collaterali negativi.Longvida®, l'estratto di curcumina ottimizzato brevettato da Verdure Sciences®, è dotato della tecnologia SLCP™ (particella di curcumina lipidica solida).Secondo l'azienda, SLCP incapsula la curcumina in una matrice lipidica, permettendole di sopravvivere alla digestione ed entrare nel flusso sanguigno, raggiungendo i tessuti bersaglio con una circolazione di 24 ore di curcumina libera.Uno studio ha esaminato gli effetti di Longvida sulla creatina chinasi (CK) e sulle citochine infiammatorie (TNF-α, IL-6, IL-8 e IL-10) in seguito al danno muscolare indotto dall'esercizio (EIMD) negli studenti universitari.23 I risultati La supplementazione indicata con Longvida ha ridotto l'infiammazione biologica, con conseguente aumento significativamente minore di CK (-48%), TNF-α (-25%) e IL-8 (-21%) rispetto al placebo.Indena SpA utilizza il suo formato di somministrazione Phytosome® per migliorare l'assorbimento.Uno studio clinico sull'uomo ha indicato che l'assorbimento complessivo di curcuminoidi era circa 29 volte superiore per Meriva®, la curcumina a formulazione fitosomiale brevettata dall'azienda, rispetto a una miscela di curcuminoidi non formulati.24“Meriva è supportata da oltre 30 studi clinici che dimostrano l'efficacia in 10 diverse condizioni di salute, mostrando la capacità di modulare la risposta infiammatoria”, ha riferito Cosimo Palumbo, direttore marketing di Indena.Ha indicato uno studio di otto mesi che ha coinvolto 100 soggetti con OA, in cui l'ingrediente "ha indotto una riduzione statisticamente significativa di numerosi marcatori di infiammazione come i livelli di PCR che sono diminuiti di 16 volte".25In un altro studio su 50 individui affetti da OA, il gruppo di trattamento ha assunto Meriva in una dose che rifletteva 200 mg/die di curcumina.26 Dopo tre mesi, per i soggetti che hanno ricevuto Meriva, il punteggio globale Western Ontario e McMaster Universities Osteoarthritis Index (WOMAC) è diminuito del 58 percento (P <0,05);la distanza percorsa nel test su tapis roulant è stata prolungata da 76 ma 332 m (P<0,05);e i livelli di CRP sono diminuiti da 168 ± 18 a 11,3 ± 4,1 mg/L nella sottopopolazione con CRP elevata.In confronto, il gruppo di controllo ha sperimentato solo un modesto miglioramento dei parametri.I ricercatori hanno concluso che Meriva era clinicamente efficace come strumento di gestione complementare nell'OA.OmniActive Health Technologies utilizza anche un metodo unico per migliorare i bioattivi nel suo CurcuWIN.Il sistema di somministrazione dei nutrienti UltraSOL dell'azienda converte i composti lipofili e i nutrienti scarsamente assorbiti in ingredienti dispersibili in acqua per una maggiore biodisponibilità.In uno studio clinico sull'uomo, CurcuWIN ha aumentato l'assorbimento relativo dei curcuminoidi totali di 46 volte rispetto alla curcumina standard.27 Secondo l'azienda, l'ingrediente contiene almeno il 20% di curcuminoidi nello stesso profilo che si trova naturalmente nella curcuma.AyuFlex® di Natreon Inc. è un estratto acquoso derivato dagli antichi frutti commestibili ayurvedici indiani di Terminalia chebula, che offre un'opzione vegana per le formulazioni per la salute delle articolazioni.Sostenuto da sette studi clinici per promuovere una salute ottimale delle articolazioni e ridurre il disagio cronico, il suo meccanismo d'azione consiste nell'inibire gli enzimi responsabili del dolore e dell'infiammazione.È stato dimostrato che l'ingrediente riduce il biomarcatore dell'infiammazione hs [altamente sensibile] CRP e supporta articolazioni sane nelle persone con dolore al ginocchio dipendente dall'attività.28Un altro studio su 100 soggetti che hanno sofferto di disturbi alle articolazioni del ginocchio per almeno sei mesi hanno riscontrato che Ayuflex supportava la salute delle articolazioni, dimostrata attraverso punteggi WOMAC modificati, scala analogica visiva (VAS) e indice di gonfiore del ginocchio (KSI).29Gli estratti di radice dell'adattogeno Withania somnifera (ashwagandha) sono stati studiati per i loro potenziali effetti antinfiammatori e condroprotettivi.Una revisione ha osservato che l'ashwagandha "può inibire la ciclossigenasi, l'enzima responsabile della formazione di importanti mediatori biologici delle reazioni infiammatorie e anafilattiche.30,31 L'inibizione farmacologica della COX può fornire sollievo dai sintomi dell'infiammazione e del dolore".Sensoril® di Natreon Inc. è una miscela brevettata di radici e foglie della pianta di ashwagandha, che secondo l'azienda si traduce in un alto livello di bioattivi.In uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo, a 60 pazienti con dolore e fastidio alle articolazioni del ginocchio sono stati somministrati 250 o 125 mg/die di Sensoril o placebo.32 Alla fine delle 12 settimane, rispetto al basale e al placebo, un valore significativo sono state osservate riduzioni nella media WOMAC e KSI modificata nei gruppi Sensoril 250 mg (P <0,001) e 125 mg (P <0,05).I punteggi VAS per dolore, rigidità e disabilità sono stati significativamente ridotti nei gruppi Sensoril 250 mg (P<0,001) e 125 mg (P<0,01).Il gruppo da 250 mg ha mostrato la prima efficacia, a quattro settimane.Un altro botanico, Zingiber officinale, comunemente noto come zenzero, è stato collegato a benefici per la salute delle articolazioni, in particolare nella condizione autoimmune RA.Brian Appell, responsabile marketing dell'attivazione, OmniActive Health Technologies, ha specificato: "Si ritiene che le potenti proprietà antinfiammatorie dei gingeroli nello zenzero aiutino a fornire protezione contro i dannosi radicali liberi".33Ha aggiunto: "Come antinfiammatorio, è stato dimostrato che lo zenzero riduce la produzione di citochine IL-1 e IL-6 e inibisce gli enzimi COX-2 e 5-LOX, che svolgono un ruolo nel processo infiammatorio".34Un altro estratto di radice comunemente usato in Ayurveda, Bacopa monnieri (noto anche come Brahmi), agisce inibendo selettivamente l'enzima COX-2 e di conseguenza riducendo la sintesi delle prostaglandine.35Deanne Dolnick, direttore scientifico di TR Nutritionals, ha sottolineato la ricerca che pubblicizzava: "Nei moderni studi biomedici, è stato dimostrato che Bacopa monnieri in modelli animali inibisce il rilascio delle citochine pro-infiammatorie TNF-α e IL-6 per aiutare nel trattamento dell'artrite”.36L'acido eicosapentaenoico omega-3 (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA) sono acidi grassi polinsaturi a catena lunga (PUFA) presenti nei pesci, nelle alghe e in altri oli marini.Nate Matusheski, Ph.D., leader scientifico, scienze della nutrizione e advocacy, presso DSM Nutritional Products, ha affermato che EPA e DHA fungono da precursori biologici di resolvine e protectine (metaboliti bioattivi) che aiutano a regolare i processi infiammatori.37È stato riscontrato che l'integrazione di Omega-3 riduce le concentrazioni di eicosanoidi pro-infiammatori nel flusso sanguigno,38 un meccanismo biologico che potrebbe avere implicazioni per la salute delle articolazioni.Gretchen Vannice, MS, RDN, responsabile dell'educazione alimentare globale presso AlaskOmega, ha affermato che se le persone consumano abbastanza EPA da averlo prontamente disponibile nelle loro cellule, il corpo lo usa per produrre eicosanoidi.37Vannice ha identificato "la ricerca più recente ed entusiasmante su EPA e DHA per quanto riguarda l'infiammazione" come la scoperta in questo secolo che sia l'EPA che il DHA sono precursori di speciali mediatori pro-risoluzione (SPM), molecole derivate dall'omega-3 prodotte nel corpo umano che risolvere l'infiammazione.39 "Esistono diverse famiglie di SPM, le più comuni delle quali sono resolvine, protectine e maresine", ha spiegato.“È stato dimostrato che questi SPM promuovono la risoluzione dell'infiammazione, riducono il dolore, riducono il gonfiore e il rossore, promuovono la rimozione di batteri, lieviti e funghi e promuovono la rigenerazione dei tessuti che porta alla guarigione dei tessuti.Tra gli scienziati, gli SPM aiutano a spiegare parte della risposta su come il corpo ritorna all'omeostasi".Una meta-analisi di studi randomizzati controllati (RCT) ha rilevato una diminuzione dell'uso di farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) quando gli individui con AR sono stati integrati con più di 2,7 g/die di EPA e DHA per tre mesi o più.40 Questi risultati erano coerenti con i risultati di una revisione sistematica di un diverso gruppo di ricerca che ha identificato simili effetti di risparmio di farmaci, e anche modesti effetti benefici su gonfiore e dolore articolare e durata della rigidità mattutina.41Oli come chia e semi di lino sono fonti vegetali di acido alfa-linolenico omega-3 (ALA).In uno studio su volontari sani, l'uso di olio di semi di lino nella preparazione domestica del cibo per quattro settimane ha inibito la produzione di TNF-α e IL-1β di circa il 30%.42Carolina Chica, che si occupa di ricerca nutrizionale e questioni normative presso il Benexia, ha indicato un altro studio che valuta gli effetti di una dieta ricca di ALA sulle concentrazioni sieriche di citochine pro-infiammatorie e sulla produzione di citochine in soggetti con livelli elevati di colesterolo.43 Rispetto ai partecipanti che mangiano il dieta americana media, coloro che consumavano una dieta ricca di ALA hanno visto i livelli sierici di TNF-α diminuire del 43% e la produzione da parte delle cellule immunitarie di TNF-α e IL-1β è diminuita tra il 18 e il 22%.Gli scienziati hanno concluso: "Gli effetti cardioprotettivi dell'ALA sono in parte mediati da una riduzione della produzione di citochine infiammatorie".Una revisione ha sottolineato il ruolo dell'acido gamma-linolenico (GLA) omega-6 nella modulazione della risposta infiammatoria, e quindi la sua potenziale applicazione come nutriente antinfiammatorio o adiuvante.44 Il GLA lavora per limitare le molecole pro-infiammatorie promuovendo al contempo le molecole antinfiammatorie direttamente sulle cellule.1 Le fonti vegetali ricche di GLA includono olio di borragine, olio di semi di ribes nero e olio di enotera.Nena Dockery, responsabile dei servizi tecnici di Stratum Nutrition, ha suggerito Ahiflower® (Buglossoides arvensis seed) come fonte vegetale sostenibile per un equilibrio unico di acidi grassi omega-3, omega-6 GLA e omega-9.Ha indicato la ricerca del 2018 che indica EPA e DHA nel fornire supporto contro l'infiammazione, "un termine coniato per descrivere l'infiammazione sistemica cronica correlata all'età coinvolta nell'eziologia di molti disturbi legati all'età".45Alti livelli di citochine pro-infiammatorie circolanti sono caratteristici dell'infiammazione.I risultati hanno mostrato che la terapia con EPA e DHA ha avuto un effetto di riduzione significativo sui livelli di IL-6, IL-1β e TNF-α dopo quattro settimane di terapia e un effetto di riduzione ancora maggiore dopo otto settimane di terapia.Inoltre, dopo aver aggiustato per la differenza di base, il gruppo di trattamento aveva livelli di IL-6 significativamente più bassi rispetto al controllo.I fitonutrienti del pomodoro sono stati collegati a potenziali benefici sull'infiammazione legati alla salute delle ossa e delle articolazioni.Uno studio ha esaminato se i derivati ​​dei carotenoidi inibiscono NF-kβ, oltre a determinare il meccanismo molecolare alla base dell'azione inibitoria.46 I ricercatori hanno scoperto che i preparati di licopene purificati dall'estratto di pomodoro (da Lycored) inibivano l'attività del gene reporter di NF-kβ.Quando si considerano le formulazioni ossee e articolari, Karin Hermoni, Ph.D., responsabile della scienza e della nutrizione presso Lycored, ha suggerito: "Il meccanismo d'azione di un tale effetto può coinvolgere il controllo dei processi infiammatori, nonché le proprietà antiossidanti dei fitonutrienti del pomodoro .Da notare che i carotenoidi come il licopene agiscono non solo estinguendo le specie reattive dell'ossigeno, ma anche potenziando il meccanismo di difesa antiossidante della cellula".Il metilsulfonilmetano (MSM) è un popolare ingrediente per la salute delle articolazioni che vanta attività antinfiammatoria.In uno studio che esamina l'effetto dell'MSM sui macrofagi murini, l'MSM ha dimostrato la capacità di inibire l'espressione dei marcatori infiammatori attraverso la soppressione dei geni iNOS e COX-2.47 MSM ha anche fortemente inibito le citochine infiammatorie IL-6 e TNF-α, entrambi sono fondamentali nel produrre una risposta infiammatoria al danno acuto.L'inibizione di NF-kβ da parte di MSM è stata identificata come un possibile meccanismo.L'MSM ha bloccato la degradazione di una proteina chiave, disabilitando essenzialmente l'espressione di vari mediatori della risposta infiammatoria.In uno studio in vitro che ha esaminato l'effetto dell'MSM sulle cellule dei condrociti umani, l'MSM ha dimostrato una potente soppressione di IL-6 e IL-8 disattivando la protein chinasi che consentirebbe la produzione di queste citochine infiammatorie.48E un altro studio in vitro ha dimostrato che l'MSM è un inibitore selettivo dell'attivazione dell'inflammasoma NLRP3, un complesso multiproteico che funge da piattaforma per il mediatore della risposta infiammatoria IL-1β.49La Boswellia serrata (incenso) è stata usata in modo aneddotico per millenni, ma solo negli ultimi decenni il suo potenziale clinico è stato analizzato negli studi occidentali.Una revisione sistematica ha rilevato che "i dati collettivi sembrano indicare che gli estratti di B. serrata sono efficaci nel trattamento di una serie di condizioni causate o mantenute da processi infiammatori" e che sono stati tradizionalmente usati contro le malattie infiammatorie.50 Inoltre, "i suoi principali ingredienti farmacologicamente attivi sono acido boswellico α e β, così come altri acidi triterpenici pentaciclici.È stato dimostrato che questi composti inibiscono i processi pro-infiammatori grazie ai loro effetti sulla 5-lipoossigenasi e sulla ciclossigenasi e sul sistema del complemento [parte della salute immunitaria]. "Gli effetti inibitori dell'estratto di Boswellia serrata (come WokVel®, da Verdure Sciences) su L'OA è stata studiata in uno studio in vitro e in vivo sui ratti.51 Del botanico, gli autori hanno scritto: "Il trattamento con estratti ha ridotto e normalizzato significativamente la produzione di fattori pro-infiammatori, fattore di trascrizione nucleare κB, ciclossigenasi-2, fattore di necrosi tumorale- α e interleuchina-6 a una concentrazione di 20 μg/mL.Il trattamento dei condrociti con l'estratto di [WokVel] ha ridotto significativamente l'attività della 5-lipossigenasi e la produzione di prostaglandina E2, specialmente a una concentrazione da 10 a 20 μg/mL.I lignani magnololo e honokiolo sono composti fenolici presenti nell'estratto di corteccia di magnolia (Magnolia officinalis).Uno studio che ha studiato l'effetto antinfiammatorio del magnololo sulla pleurite nei topi ha rilevato che riduce i livelli di PGE2 e leucotriene B4 (LTB4) nel liquido pleurico.52 I ricercatori hanno concluso che il magnololo potrebbe essere un doppio inibitore della COX e della LOX, i cui effetti sono almeno in parte dipendente dalla riduzione della formazione di mediatori eicosanoidi nel sito infiammatorio.Il magnololo ha anche soppresso la sintesi del mediatore infiammatorio mediato da NF-κB in un modello di ratto che coinvolge la parodontite, di cui l'infiammazione causata da agenti patogeni orali è un segno distintivo.53Un altro studio ha esaminato il potenziale ruolo dell'honokiol in un modello di artrite indotta dal collagene nei topi.54 I ricercatori hanno riassunto che l'honokiol ha svolto un "ruolo antinfiammatorio prominente... potenzialmente sia nella fase cognitiva della risposta immunitaria, sia nella fase effettrice, inibendo le citochine che portano a infiammazioni croniche e patologie aggiuntive.La gomma di acacia (AG) è una fibra prebiotica dell'albero di acacia.Con la compromissione della funzionalità della parete intestinale comune in molte malattie infiammatorie come la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), uno studio ha esaminato il potenziale dell'AG (come Fibregum™, da Nexira) nell'aiutare l'infiammazione e i problemi di barriera intestinale.55Sotto stimolazione LPS, esperimenti su citochine pro-infiammatorie che coinvolgono donatori di pazienti affetti da IBS hanno indicato che Fibregum ha completamente inibito l'attività di NF-kβ/AP1 entro la fine del trattamento.Per il TNF-α la tendenza ha fluttuato e la secrezione di IL-8 è stata leggermente ridotta.In modo complementare, la citochina antinfiammatoria IL-10 è stata aumentata da Fibregum.Per quanto riguarda le citochine pro-infiammatorie che coinvolgono i donatori di pazienti affetti da IBS, Fibregum ha prodotto la più forte diminuzione dell'attività di NF-kβ/AP-1 nel colon prossimale e distale, dove è stata ridotta anche la secrezione di IL-8 e IL-6.IL-10 è stato aumentato nel colon distale.Secondo Julie Impérato, marketing manager di Nexira, i risultati hanno dimostrato che l'effetto antinfiammatorio di Fibregum si basa su due azioni combinate: l'inibizione delle citochine pro-infiammatorie e la stimolazione di quelle antinfiammatorie.Anche l'estratto di semi d'uva (GSE) è stato studiato per i suoi effetti antinfiammatori.Uno studio ha esaminato il potenziale del GSE (come Meganatural Gold Extract, dai polifenolici) nel migliorare i marcatori di rischio vascolare (come l'infiammazione) in soggetti cardiovascolari ad alto rischio con diabete di tipo 2.56 Meganatural Gold Extract "marcatori di infiammazione significativamente migliorati" come come hsCRP per un periodo di quattro settimane.Gli scienziati hanno concluso che il GSE "potrebbe avere un ruolo terapeutico nel ridurre il rischio cardiovascolare".La vitamina E (come EVNol® e EVNol SupraBio™ complesso tocotrienolo/tocoferolo a spettro completo estratto dall'olio vergine di palma rossa [Elaeis guineensis], di ExcelVite Inc.) offre proprietà antinfiammatorie.Uno studio in vitro ha esaminato gli effetti di EVNol sull'infiammazione indotta artificialmente nella coltura cellulare misurando vari mediatori dell'infiammazione tra cui NO, PGE2, COX-1, COX-2 e citochine.57Le cellule sono state esposte a un agente infiammatorio (1µg/ml LPS) da solo o con varie concentrazioni di EVNol (0,5, 1,0 e 5,0µg/ml) per studiare la capacità del complesso di tocotrienolo palmare di inibire le reazioni infiammatorie.EVNol ha prevenuto la morte cellulare indotta dall'infiammazione, esibendo potenti proprietà antinfiammatorie come evidenziato da una riduzione dose-dipendente della produzione di NO e PGE2.Ha anche inibito significativamente la produzione di citochine pro-infiammatorie e ha mostrato un'inibizione selettiva della COX-2 risparmiando COX-1, che protegge dall'ulcera gastrica.In altri studi, EVNol ha dimostrato effetti immunoregolatori sulle risposte infiammatorie della microglia indotte da LPS inibendo la produzione di NO e riducendo l'espressione di CD40 (una molecola co-stimolante della microglia) della microglia BV2.58,59 L'aumentata espressione di CD40 sulla microglia è implicata in vari tipi delle malattie neurodegenerative tra cui la sclerosi multipla e il morbo di Alzheimer.La fibra alimentare prebiotica parzialmente idrolizzata gomma di guar (PHGG, come Sunfiber®, da Taiyo) ha ridotto significativamente l'hsCRP nei soggetti intolleranti al glucosio dopo 12 mesi, rivelando il suo potenziale per rallentare l'infiammazione durante l'integrazione prolungata.60E uno studio preclinico ha mostrato migliori risultati di IBS e attenuazione della citochina pro-infiammatoria TNF-α quando i topi sono stati nutriti con Sunfiber.61Si prevede che il mercato delle terapie antinfiammatorie raggiungerà i 130,6 miliardi di dollari entro il 2026 con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) dell'8,5% dal 2018 al 2026.62"Ad un certo punto, praticamente tutti avranno un'infiammazione da qualche parte nel corpo e cercheranno un modo per risolverla", ha detto Dockery.Con un numero crescente di individui che cercano antinfiammatori naturali, specialmente per un uso a lungo termine, ha concluso: "Il potenziale è grande per la crescita di quest'area dell'industria degli integratori alimentari".Per un elenco di referenze, e-mail [email protected]L'infiammazione può essere una risposta comune all'esercizio al di fuori della propria norma.Cerchi ulteriori informazioni sulla scienza degli integratori alimentari per il recupero muscolare, sugli ingredienti antinfiammatori per i dolori articolari post-esercizio o sull'ottimizzazione del recupero metabolico?Unisciti a noi per il seminario "Strategie nutrizionali per il recupero dell'esercizio" giovedì 8 novembre a SupplySide West 2018. Questo seminario è finanziato da Verdure Sciences.Maggiori informazioni sui formati di testo